Was ist Chiasamen? Vorteile von Chiasamen
Chiasamen enthalten Proteine, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. All diese Faktoren tragen dazu bei, den Körper gesund zu halten. Tatsächlich haben einige Studien herausgefunden, dass Chiasamen eine der besten Möglichkeiten sein können, Ihre Gesundheit zu verbessern.
Vorteile von Chiasamen
Chiasamen sind mit 179 Milligramm pro Unze reich an Kalzium. Sie enthalten auch Bor, ein Mineral, das die Knochen- und Muskelgesundheit unterstützt. Diese beiden Mineralien sind sehr wichtig für die Vorbeugung von Osteoporose, da sie den Stoffwechsel von Calcium, Phosphor und Magnesium im Körper unterstützen. Chiasamen können zu Smoothies, Haferflocken und Joghurt als natürliche Kalziumquelle hinzugefügt werden. Alternativ können Sie angereicherte Sojamilch trinken, die die gleiche Menge an Kalzium und Vitamin D wie normale Kuhmilch, aber weniger gesättigte Fettsäuren enthält.
Als Kalziumquelle enthalten Chiasamen auch andere essentielle Nährstoffe wie Bor, das die Knochendichte erhöht, und Omega-3-Fettsäuren, die den Knochenabbau verlangsamen. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Erhaltung der Knochengesundheit und werden auch als Nahrungsergänzungsmittel bei Osteoarthritis verwendet. Chiasamen sind eine gute Wahl für Vegetarier und diejenigen, die zusätzliches Protein und Kalzium in ihre Ernährung aufnehmen möchten.
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass die langfristige Einnahme von Chiasamen die Morphologie des Dünndarms verbessert, einschließlich des Aussehens der Muskelschicht und Krypten und Zotten. Es verbesserte auch die Funktion anderer Magen-Darm-Organe, wie des Verdauungstrakts und des Harnsystems.
Faserquelle
Zu den Vorteilen von Chiasamen gehört eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Bedarf an Ballaststoffen zu decken. Eine einzelne Portion enthält etwa 10 Gramm Ballaststoffe, was etwa einem Drittel der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Ballaststoffe können die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen und dafür sorgen, dass Sie sich satt fühlen. Außerdem können ballaststoffreiche Lebensmittel beim Abnehmen helfen. Sie können zu Salaten, Joghurt, Smoothies und Suppen hinzugefügt werden.
Studien zeigen, dass Chiasamen Kationenradikale deutlich reduzieren können, was sie zu einem wirksamen Antioxidans macht. Darüber hinaus ist die antioxidative Kapazität von Chiasamen höher als die von Leinsamen. Der ORAC-Wert, der die antioxidative Aktivität misst, ist vergleichbar mit dem von Chiasamen, Nüssen und Pflaumen.
Chiasamen sind eine gute Ballaststoffquelle und reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese Lebensmittel können das Risiko von Herzerkrankungen verringern und das HDL/LDL-Cholesterinverhältnis im Blut verbessern. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Auswirkungen auf die Gesundheit des kardiovaskulären Personals zu bestätigen. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Chiasamen die Freisetzung von Glukose im Körper reduzieren und den Anstieg des Blutzuckers nach einer Kohlenhydratmahlzeit reduzieren.
Studien haben bestätigt, dass Chiasamen eine gute Quelle für Ballaststoffe sind und das Risiko für die Entwicklung von Diabetes und Hypercholesterinämie verringern können. Auch der Omega-3-Gehalt von Chiasamen macht sie zu einer hervorragenden Ergänzung der täglichen Ernährung.
Chiasamen sind ein nahrhafter Snack, der in jeder Form verzehrt werden kann. Sie können Smoothies, Backwaren und mehr hinzugefügt werden. Es hat auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen für das Personal und ist einfach zuzubereiten. Sie können jedoch Magen-Darm-Störungen verursachen, daher sollten Sie sich dieser Nebenwirkungen bewusst sein. Um Verstopfung und andere unangenehme Nebenwirkungen zu vermeiden, sollten Sie Chiasamen in Maßen essen.
Chiasamen enthalten viele Ballaststoffe, die Ihren Appetit reduzieren und Ihnen helfen können, sich länger satt zu fühlen. Sie enthalten auch Aminosäuren, die Ihrem Körper beim Muskelaufbau helfen. Ein 140-Pfund-Erwachsener benötigt täglich etwa 50 Gramm Protein, während eine 200-Pfund-Person 70 Gramm benötigt. Das bedeutet, dass der Verzehr von Chiasamen eine hervorragende Möglichkeit sein kann, Ihre Proteinzufuhr zu ergänzen und Gewicht zu verlieren.
Chiasamen enthalten große Mengen an Omega-3-Fettsäuren, die Herz und Gehirn bei der Arbeit unterstützen. Es ist eine der wenigen pflanzlichen Quellen dieser Fettsäuren, die Ihr Herz-Kreislauf-System und Ihr Immunsystem unterstützen. Die Forschung zeigt, dass ALA den Cholesterinspiegel im Blut verbessern und Herzkrankheiten vorbeugen kann.
Chiasamen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren. In einer Portion enthalten sie 6,72 Gramm PUFA, eine Art Fettsäure. Diese Art von Fettsäure wurde mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, kann eine höhere Zufuhr von Omega-3 für eine herzgesunde Ernährung von Vorteil sein.
Die beiden essentiellen Fettsäuren in Chiasamen sind Alpha-Linolensäure (ALA), eine Omega-3- und Linolsäure (Omega-6). Chia enthält auch Polyphenole namens Kaffeesäure und Quercetin, die als Antioxidantien wirken. Sie helfen auch, Entzündungen zu reduzieren. Quercetin ist ein Antihistaminikum, das mit Vitamin C zusammenarbeitet und bei allergischen Reaktionen hilft. Beta-Carotin und Vitamin E sind ebenfalls starke Antioxidantien. Zusammen verhindern sie die zelluläre Oxidation, die die Ursache der Krankheit ist.
Omega-3-Fettsäuren kommen hauptsächlich in Meeresfrüchten und Algen vor, aber auch Chiasamen sind eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Diese langkettigen Fettsäuren sind für eine optimale Körperfunktion unerlässlich. Sie sind jedoch möglicherweise nicht so bioverfügbar wie Fischöl. Ein Vollwert-Diät-Ansatz kann effektiver sein, um die zugrunde liegende Ursache von Omega-3-Ungleichgewichten anzugehen.
kardioprotektive Eigenschaften
Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, was einer der Gründe ist, warum sie gut für das Herz sind. Darüber hinaus enthalten sie Ballaststoffe und Eiweiß, die ebenfalls gut für den Körper sind. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Chiasamen hypoglykämische, hypolipidämische und kardioprotektive Eigenschaften haben können.
Chiasamen werden aus einer einjährigen krautigen Pflanze gewonnen, die für ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) sowie Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen bekannt ist. Darüber hinaus enthalten Chiasamen einen hohen Anteil an Antioxidantien und Polyphenolen.
Zu den Vorteilen von Chiasamen gehören reduzierte Triglyceride und ein hoher Gehalt an nützlichem HDL-Cholesterin. Es reduziert auch die Menge an Omega-6 im Blut und sorgt für ein niedrigeres o-6: o-3-Verhältnis. Zusätzlich zu ihren Vorteilen für das Herz können Chiasamen auch beim Abnehmen helfen. Vorläufige Untersuchungen zeigen auch, dass Chiasamen den Appetit unterdrücken können, was eine gute Nachricht für diejenigen ist, die abnehmen möchten.
Die in Chiasamen enthaltenen antioxidativen Verbindungen wurden mit einem geringeren Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Alzheimer in Verbindung gebracht. Diese Antioxidantien sind wichtig, weil sie dem Körper helfen, freie Radikale zu bekämpfen und vor bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen.